S-FRUTTA ritorna nei banca di scoula

 
 

 

Gli aderenti e gli amici della S-FRUTTA rivelano le ricette preferite di verdura stagionale.

Melanzane ripiene alla Marlene

Tagliare le melanzane e scavarle fino a 1 cm della buccia.
Mescolare la polpa con una salsa di carne gi' preparata (carne e cipolla arrostite).
Aggiungere sale, pepe e poco origano. Riempire le melanzane con il composto, coprile con formaggio e con un po' di burro e farle cuocere in forno con un po d'olio.

Spaghetti ai ciliegini

Tagliare a met i ciliegini.
Ungere una teglia da forno con buon olio, disporre le met di ciliegino e cospargerle di capperi, sale, pepe e bastante olio.
Infornare per una mezzora circa ad una temperatura intorno ai 200 / 250.
Mescolare tutto con gli spaghetti..... delizioso!!!!